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心存敬畏 行有所止 善待大自然,從一份健康的素食開始。——素貓素食

分類:動物保護 2896

近些年來,埃博拉病毒、SARS病毒、新冠病毒等的大范圍流行,給人類造成了難以估量的損失。一次次重大疫情表明,由于破壞自然環(huán)境和濫食野生動物,人類正在遭受大自然的報復(fù)。在這一次又一次報復(fù)面前,人類必須痛定思痛、幡然警醒,致力于強化人類對天地萬物的敬畏。

人類與自然原本就是一個生命共同體,生態(tài)系統(tǒng)是人類生存的家園。如果人類為所欲為,環(huán)境惡化的苦果最終將由人類自己吞下。恩格斯早在19世紀就已有言警告人類:“我們不要過分陶醉于我們?nèi)祟悓ψ匀唤绲膭倮?。對于每一次這樣的勝利,自然界都對我們進行報復(fù)?!弊匀粚θ祟惖膱髲?fù)就是自然對人類的警示,它在告訴我們:人類不能因為自身變得強大而無所顧忌,必須心存敬畏,行有所止。

 

天地萬物之龐大、之幽深、之神秘,人類難以完全把握。大自然是人類獲得物質(zhì)、能量、信息和各種可利用資源的唯一源泉。沒有大自然的恩賜,人類的生命旋即終止。單就人類處于食物鏈的頂端而言,整個食物鏈的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)斷裂都會使人類崩潰。而自然中存在的生物都是這個食物鏈中的一個環(huán)節(jié),我們傷害它們,必然會被反噬。中國傳統(tǒng)文化把天視為人類之父,把地視為人類之母,把萬物視為人類的同胞。實際上,天地萬物遠在人類之前就存在,它們是我們的遠祖,我們應(yīng)慎終追遠,常懷感恩之心。

一般認為,敬畏天地萬物包含以下基本要求:

首先,尊重和維護天地萬物存在的地位和權(quán)利。天地萬物是宇宙進化的結(jié)果,它們的存在是宇宙系統(tǒng)中的有機構(gòu)成部分,像人類一樣在宇宙中有其地位,也有其存在的不可侵犯的權(quán)利。這種地位和權(quán)利必須得到人類的尊重,如同人類的存在亦應(yīng)得到宇宙萬物的尊重一樣。這就是佛教講的“眾生平等”,張載講的“民胞物與”。

其次,尊重和遵循天地萬物共同的和各自的規(guī)律。中國傳統(tǒng)文化中推崇“道”和“德”,它們實際上都是事物的規(guī)律。“道”是萬物共同的本根,而“德”則是萬物循道而生以達至繁榮昌盛之道。這也就是老子所說的“道生之,德畜之,物形之,勢成之”,即道生萬物,德蓄養(yǎng)萬物。既然人是萬物的頂端,作為萬物本根的道也就是人的本根。人更因為有自主性、高貴性而能夠充分體現(xiàn)道的精神,通過識道、得道、行道而獲得與自身身份相匹配的至德,使自己真正成為天地之驕子、萬物之靈長。因此,人類不僅要尊重和維護人與天地萬物共享的本根,而且要彰顯天地萬物之大德,給宇宙增輝。

再次,尤其要敬畏和愛護生命。生命是天地萬物中唯有生物才擁有的,敬畏生命就是敬畏生物。人類是宇宙生命中的一部分,與其他生命血肉相連,而其他生物又需要有主體性的人類加以呵護。王陽明講“萬物一體之仁”,認為具有觀天地之生生之德并加以效仿能力的人,要把有知覺的動物、無知覺的植物,甚至無生命的磚石瓦礫都看作自己身體和心靈的一部分。當它們受到傷害時,我們要有憐憫、同情之心,盡力保護它們。這也就是孟子所要求的“親親而仁民,仁民而愛物”。

“昆蟲未蟄,不以火田。不麛,不卵,不殺胎,不殀夭,不覆巢”。人類要呵護和蓄養(yǎng)天地萬物,促進其繁榮昌盛,從而達到人與自然和諧共生。

少一些殺戮,多一些愛和同理心。

善待大自然,找回愛和同理心,從一份健康的素食開始。

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素貓私廚·禪味素食·金耳板栗煲

部分文字來源于光明日報

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? ? ? ?素貓VEGEMALL,素食產(chǎn)品之MALL,也是素食文化之MALL。廣州素貓餐飲股份有限公司,依托于蟬友圈十四年來豐富的行業(yè)資源整合優(yōu)勢,于2018年2月正式創(chuàng)立,目前擁有素貓私廚、素貓豆腐兩大品牌模式。
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? ? ? ?素貓素食,禪意生活新餐飲,以“無肉無蛋無奶無五葷,美味健康養(yǎng)生純凈素”為理念,堅持傳統(tǒng)的才是時尚的,民族的才是世界的。在弘揚低碳環(huán)保、綠色安全、自然生態(tài)的同時,堅持純素特色,致力于打造和傳播“素食中國味”。
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